Beschrijving

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G10 is geschikt voor thuis\nen professioneel gebruik. De Global G10 is een zalmmes met een lemmet van 31cm. Het lange flexibele lemmet maakt fileren extra makkelijk, maar ook dunne plakjes ham snijden kan met dit mes zonder problemen